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Le 31 janvier : partage de la galette avec les artisans du Val-de-Marne

Le 31 janvier : partage de la galette avec les artisans du Val-de-Marne

11/02/2014

Chaque année l’école des métiers de la table de Paris désigne la meilleure galette de la région Ile de France et des départements. Les critères de sélection sont, la cuisson, le décor, le feuilletage et la crème d’amandes. Le jury composé de (...)